住在夜市周邊的兒童可能有潛在健康風險。中山大學與高雄醫學大學合作研究，首度證實夜市營業期間產生的空氣汙染物，不僅會滲透至鄰近住家室內環境，甚至對兒童的肺功能造成不良影響。此發現為亞洲地區首度以科學方法探討夜市與兒童健康的關聯，並提出夜市汙染影響肺功能的佐證，為公共衛生與城市規畫提供重要參考依據。該研究建議未來都市規畫與夜市設置，應納入空氣品質與社區健康考量，審慎評估夜市與住宅區的距離。