國立中山大學社會系助理教授、策展人林傳凱是國內知名的白色恐怖研究者，目前在新營曬書店展區以新營糖廠曾發生的「碗公會」政治事件為題材，他說，「碗公會」是1949年間新營糖廠員工有感於婚喪喜慶宴會不少，為節省開支，發起合資共買碗皿並提供會員租借，也租給宴席辦理者增加收入，是生活貧困年代單純的互助組織。