在中山大學任教的兒子范俊逸說：「爸爸從不叫我們幫忙做麵，一真要我們專心讀書，課業所需的花費，他從不吝嗇。二十多年前我想買一台電腦，當時要價十幾萬元，爸爸也是拿錢讓我買！」面對外界擔憂的傳承問題，范俊逸強調：「將來會以適當的方式傳承，現在還不適合公開。」范俊逸認為，未來是專業管理、人工智慧的時代，不一定要以傳統的方式接手。五十三歲的他，平常就經常與父親討論「多元行銷」與管理的重要，看來似乎打算帶領家業走電商路線，未來的「范楠鹽水意麵」，將是不一樣的局面。