為讓國際學生瞭解台灣傳統農業文化，中山大學華語中心日前安排高雄市農業局舉辦的「一日農夫」體驗活動，國際學生前往美濃獅山社區，除親自從事採收芭樂，學紥稻草人等傳統農家勞務，還玩起童趣十足的焢土窯，社區居民更熱誠款待，讓這群國際生享用在地客家美食，深度體驗農家生活。

在中山大學華語中心張瑜庭老師的帶領下，來自荷蘭、德國、義大利、波蘭、斯洛維尼亞、捷克、英國、美國、紐西蘭、土耳其、以色列、日本、印度、印尼、泰國、波札那等16個國家64位學習華語的國際學生，4月14日來到美濃當起一日農夫。這群年輕學子頭戴斗笠，手拿稻草，在專業農民的指導下，認真地學作稻草人。從立架、紮草、塑形、穿衣，一具具國際稻草人在稻田中隨風搖曳，有如農村聯合國。來自日本的坂本由紀子說，稻草人讓她想起日本南部有個名頃村，因嚴重的人口老化及外移，村子僅剩下40多人，在唯一的小學關閉後，為了留住小學生的身影，村民陸續製作了350個稻草人，吸引不少遊客前來，再度豐富了農村的生命力。

下田採果是農村體驗中最令人期待的項目之一，來自印度的安希孟，迫不及待地將現採的芭樂，大口咬下，直說好甜，社區夥伴及園主都笑得合不攏嘴。除了手作稻草人、採芭樂，學生也玩起古早農村的休閒活動-焢土窯。多數國際學生都沒有堆土窯的經驗，土窯越疊越高，無法收口，像是一個個煙囪佇立在田裡。來自土耳其的伊培尷尬地笑說，原來煙囪就是台灣的土窯吧！在社區志工們的協助下，最後完成每一座功能完善的土窯，學生們也終於嚐到熱呼呼出爐的甘藷、玉米、雞蛋等食物，大讚新奇好玩，也很環保！

華語中心表示，這群來自世界各地的年輕人，對中文及台灣文化有著濃厚的興趣，更充滿學習華語的熱情。此次深度農村生活體驗，不但令學生們印象深刻，也為高雄的農村文化作了一次很棒的國民外交。高雄市農業局表示，高雄一日農夫開辦以來，深受國人喜愛，也漸漸得到國際人士的青睞，國外企業員工旅遊、背包客、旅行業者踩線團等，都曾造訪過高雄一日農夫的行程，農業局也持續向國外行銷，建立高雄農村體驗的特色觀光。

資料及照片提供：華語中心、高雄市農業局

（公共事務組編修）