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不一樣的海鮮體驗 校友黃紋綺創「洄遊吧」

【校友中心提供】這群人做的事,不只是賣魚吃魚這麼簡單。國立中山大學海洋環境及工程學系碩士班校友黃紋綺創辦「洄遊吧FISHBAR」,團隊由一群平均年齡不到30歲的年輕人組成,以食魚及永續海洋為核心,試著連結消費者、漁業人員和學術單位等三方的交流及反饋,加上年輕生動的行銷方式,希望喚起台灣民眾對海洋資源及海洋環境的關注。

黃紋綺表示,自己生長在花蓮的一個海洋世家,從小聽舅舅講海上故事,因此便愛上了海洋,大學與碩士都在中山海工系就讀。在系上擔任研究助理時,因輔導台灣港務公司申請「歐洲生態港認證」計畫,因常被問到「對環境友善,是否可以賺錢?是否可以永續經營?」進一步啟發她想要實踐友善環境、同時永續經營的夢想。「我們現在提供三種面向的服務,包括『洄遊鮮撈』、『洄遊平台』和『洄遊潮體驗』」。黃紋綺提到,它們為團隊企業的定位是「新式食用野生魚獲服務」,希望能夠結合教育與觀光,讓民眾有吃有玩也能學。

「洄遊吧FISHBAR」2016 從花蓮七星潭出發,在社群媒體和新媒體積極曝光行銷,定期在FACEBOOK、微博推送花蓮七星潭海岸美景及漁業知識(七星潭特有定置漁業文化);並透過每個月固定辦理的洄遊潮體驗「經典漁業」活動,及不定期針對七星潭漁業、海岸、漁村體驗等不同主題的活動,帶領民眾認識認識台灣的海洋文化,寓教於樂。除此之外,「洄遊吧」與花蓮在地漁業─嘉豐定置漁場、東昌定置漁場合作,推出具全台唯一花蓮特色的永續海鮮產品及海洋文創商品。2016年8月,「洄遊吧」獲得教育部「105年度大專畢業生創業計畫 (服務業)」評審通過;10月又拿下「2016花蓮設計大賽-創意提案組」佳作;12月再下一城,奪得文化部105年「青年村落文化行動計畫」競賽肯定。

「洄遊平台」的雲端平台,就像互動式的博物館,透過資訊視覺化的方式轉譯食魚、漁業及海洋等相關知識。「洄遊吧FISHBAR」不僅是青年創業,更挑戰傳統的農林漁牧領域。黃紋綺說:「最大的挑戰,其實是產品和活動的曝光,要一直想如何讓消費者知道我們、如何取得信任,讓他們買單。」

觀察「洄遊吧」的各種文宣,不難發現其年輕時尚的企業形象。創業團隊利用網頁、臉書和網友互動,並規劃有趣的體驗方案,讓買魚吃魚不再侷限於菜市場內,而是無限寬廣的創意海域。黃紋綺強調團隊雖然年輕,「但我們有專業!」「洄遊吧」成員各具備跨領域專長,包含網站企劃、活動公關、海洋知識背景、行銷及財務管理等。

「要好好把握在校學習的機會!」黃紋綺回憶在母校的點滴,學生時代,她除了本科課業,也常去其他系所旁聽,像是企管系、海資系、海事所、公事所、外文系等,經常接觸不同系所的知識,延伸自己的觸角。此外也充分利用學校的軟硬體資源,像是英文學習中心、海外交換學生計畫、公司實習、創業競賽等等,這些在學期間累積的知識,對後來創業的幫助很大。「洄遊吧」在初期即進駐中山大學創業中心,透過母校協助申請前期創立公司的資金、業師經驗、曝光等。對於新創事業而言,獲益匪淺。

(公共事務組編修)
發佈日期: 2017-07-10
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