東海漁場豐饒的秘密在哪？中山大學海洋科學系傑出講座教授陳鎮東率領研究團隊，以「珍珠奶茶效應」比喻南海湧升流攪動了深層營養鹽，被黑潮帶進東海餵養浮游生物，支撐整個海洋食物供應鏈，揭開深海交互作用的神秘面紗。