國立中山大學與高雄醫學大學合作研究指出，夜市營業期間所產生的空氣汙染物會滲入鄰近住宅室內環境，對兒童肺功能造成負面影響，研究團隊調查高雄地區夜市周邊住戶，發現家住夜市595公尺範圍內，室內空氣品質明顯較差，孩童肺活量與呼氣功能也顯著低於遠距家庭，此研究為亞洲地區首度以科學方法系統性證實夜市空汙與兒童健康間的關聯，研究成果已刊登於國際期刊《暴露科學與環境流行病學》。