學習不只在校園！國立中山大學為提升教職員工對永續環境教育的重視與藝術美學素養，特地安排至高雄橋頭糖廠文化園區參與環境教育課程，並至台南奇美博物館，欣賞英國國家藝廊所珍藏的世界名畫真跡。希望讓平日埋首於辦公室的教職員走出戶外，藉由實地走讀的五感體驗，瞭解橋頭糖廠製糖產業歷史文化的興衰，反思在地珍貴環境；透過親臨奇美博物館展出的大師名作饗宴，拓展生命經驗並洗滌身心靈，在探索、發現與感動的過程中體驗學習。

中山大學表示，學校在追求頂尖的同時，也講究人文與科技並重。除籌辦各種美學、文化識讀及環境教育等通識專題講座課程，長期以來還邀請藝術家與藝術作品進駐校園，顯現對藝術教育與人文素養的重視。然而，學習不只限於課堂中、校園裡，對象也不只限於學生；在國際上蔚為風潮的戶外學習教育理念，講求知識體驗更貼近生活，終身學習更成了每位獨立個體的基本人權，以創新的學習方式自我精進。

中山大學人事室指出，教職員工是中山大學相當重要的人力資源和資產，提升並內化環境教育和藝術美感的涵養，可促進創意與創造力發展，並有助身心健康。此次選擇橋頭糖廠做為環境教育學習場域，帶領教職員工離開辦公室走向戶外，實地感知歷史文化底蘊中製糖產業的變遷，結合古蹟建物與老故事，串連製糖技術、方法及過程，瞭解時空背景下甘蔗種植的歷史意義，重新審視生態與環境的真實與重要，朝永續發展目標前進。

此外，學校也精心安排前往奇美博物館欣賞藝術大師的真跡畫作，一次飽覽猶如西洋藝術史縮影的文藝復興時期、巴洛克藝術及印象派畫作，以沉浸式的五感體驗提升教職員工美學素養。搭配專業導覽員的解說，使教職員工對西洋藝術畫作細節與流變有更深刻的理解，對英國藝術繪畫也有全新的認識。在走讀體驗現場受到的環境感召，與畫作進行互動和對話，使近在眼前的藝術融入生活，成為體悟深刻的一部份。人事室提到，期待此次體驗學習讓教職員身心靈重新充電，邁向未來更長遠的路。