青年局長張以理說，多數新創團隊導入永續概念應用產品及服務，體現企業永續價值。Pinway駁二8號倉庫引進與知名IP品牌臺灣吧聯名新創團隊「LinkSelection永續餐飲選物店」，精選全台各地人氣美食，其中青年局攜手國立中山大學輔導「蝶釀永續」，使用剩餘麵包取代大麥釀造永續啤酒，發揮剩食價值，帶動消費者關注永續飲食議題。