中山大學秘書室公關資源組特別於本（101）年3月8日婦女節舉辦「台江國家公園生態之旅」，邀集中山夫人會成員探訪安平樹屋、德記洋行，並搭乘膠筏悠遊台江，且參訪七股鹽山及台灣鹽博物館，此趟生態導覽眾人大呼受益良多。

生態之旅的首站來到安平樹屋，許多人紛紛表示一踏進樹屋恍如置身吳哥窟，資深導覽老師表示，安平樹屋的歷史不如吳哥窟久遠，不過未來的確有發展成台版吳哥窟的潛力。導覽老師說明，現在已經很難看見像安平這樣的老房子了，當初是「為了孩子的夢想而保留」，讓孩子對電影龍貓中的場景有更多想像的空間。

安平樹屋位於台南市安平區德記洋行後方，當初作為倉庫使用，榕樹氣根百年來盤踞攀附，形成「樹中有牆，牆中有樹」的特殊景象，眾人也行經空中木棧道，從樹上俯瞰屋頂，形成有趣的經驗，導覽老師也為大家說明榕樹的種類，以及榕樹移植的不易。

導覽老師說明，一般人聽到「德記洋行」常以為是德國人開設，其實德記洋行是英國商行，為安平五大洋行之一。台灣光復後，德記洋行改為「台南鹽場辦公室」，後又闢建為「台灣開拓史料蠟像館」，蠟像館中一尊尊的蠟像說明台灣先民渡海來台開墾的艱辛故事，也輔以陳年照片佐證台灣早期開發歷程。

台江國家公園是台灣目前所有國家公園中唯一河海交界的溼地生態，眾人來到大員港渡船頭搭乘膠筏，資深解說員提到，大員最初單指台灣南部的一個海岸沙洲，亦名「大鯤身」，後來大員一詞指稱的範圍擴大，有時也作為全台灣島的代稱，解說員除了介紹港口歷史外，也帶眾人觀察候鳥生態。

此區擁有多樣性的河口生態體系，吸引大量的候鳥停棲覓食，每年9月底，黑面琵鷺會從北方陸續來到過冬，3月再陸續飛離溪口返回北方。候鳥觀測站有大型望遠鏡供遊客觀賞候鳥，解說員說明，「看到黃色羽毛的就是黑琵成鳥，其他的是亞成鳥」，許多人紛紛拿出手機或相機貼近望遠鏡頭拍攝，想要留下黑面琵鷺的倩影。

台江擁有豐富完整的紅樹林生態，除了水筆仔之外，眾人也看到許多海茄苳、欖李等重要伴生植物，看到灘地上的招潮蟹、彈塗魚等也驚喜連連。解說員並帶大家到事先放置好的漁網處，讓大家見識了蜈蚣網，捕獲到不少蝦子也讓大家中午午餐加菜。解說員另外帶大家體驗「吊罾」，這是台江地區先民發明的古早漁具，先民利用簡易槓桿原理，由一面用竹架所撐起的方形大網，透過L形的支架與轉軸，壓下時將網具升起，能穩定且簡易地捕獲水中的魚產，多位膽大的成員紛紛體驗「吊罾」，直呼刺激。

生態之旅的最末站來到七股鹽山及台灣鹽博物館，台鹽董事長洪璽曜親自從大陸返回接待，洪董事長對於台鹽產品如數家珍，還特別介紹養生甩手功，現場中山夫人會的夫人們紛紛起立跟著洪董事長示範動作。台鹽此次也首次安排美容師進行美容保養講座，介紹基礎保養及皮膚防護。

台鹽解說員並簡介七股鹽山，隨後大家並乘坐小火車至台灣鹽博物館，解說老師熱心介紹展區，帶大家認識世界的鹽，體驗世界文化遺址波蘭的鹽礦礦坑，現場也有中國四川鑿井取鹽模型，解說老師也分享生活和健康的小常識，讓大家了解鹽的多元運用。由於時間關係，尚有許多展區未能仔細觀看，依依不捨的眾人表示「下次一定還要再來！」