【華語中心提供】為了實踐走動式華語教學及體驗高雄豐富多元的農村文化,中山大學華語教學中心率13國外籍學生參加高雄市農業局舉辦的高雄一日農夫體驗趣,除了農村體驗與廟宇文化導覽,還親手製作香蕉蛋捲、香蕉包,大啖在地美食。
來自法國、巴基斯坦、美國、韓國、加拿大、印尼、墨西哥、丹麥、比利時、日本、義大利、哥倫比亞、泰國的外籍學子在中山大學學習華語課程,7月份至旗山、大樹進行農村及廟宇文化體驗。中山大學華語中心表示,廟宇文化是外籍人士來台體驗的重要元素之一,此次參訪旗山老街的天后宮,讓老外們感到很新鮮。左祀的「月老星君」,也就是俗稱的「月下老人」類似羅馬神話中的愛神邱比特,意外受到學生關注,部分學生虔誠參拜,「看看會不會譜出異國戀情」。
旗山、大樹農產豐富,以香蕉為主題的風味餐別具特色,香蕉醋飲、香蕉甜蜜蜜、香蕉咖哩雞、香蕉羹、涼拌洋蔥、當令蔬菜、養生薑黃雞湯等,異國學子愉快享受以在地食材精心料理的美食。大飽口福之外,外籍學生還親自動手,將香蕉麵粉泥,加熱、加壓變成濃郁的香蕉蛋捲,隨做隨吃,學生們笑說「早知道就不吃早餐了」。其他如香蕉包DIY、華一牧場餵小羊、擠羊乳、親手採摘新鮮鳳梨,都讓外籍學子驚豔。
華語中心與農業局也表示,外籍人士透過農村體驗,與在地遊客及社區互動,來台學華語的趣味高出許多,透過FB或LINE等社群的分享,也讓高雄農村軟實力傳送到世界的許多角落。
(照片來源:高雄市農業局)