改良台灣鯛 中山EMBA校友獲國家新創獎(台灣時報)

中山EMBA校友徐玥圓與賢伉儷何山田成立的嘉豐海洋國際股份有限公司,日前以「台灣鯛遺傳改良暨GPS-二十五℃雲端冷鏈物流」技術獲得國家新創獎,消息傳出,中山管理學院師生均表熱烈同賀!

嘉豐董事長徐玥圓表示,嘉豐參加科技部「台灣鯛核心群育種計畫」,利用RFID系統打入試驗魚體進行成長試驗及微衛星DNA標誌檢定,將市場價值較低的雌魚,以非用藥改變遺傳為雄性,增加一條魚的可食用量(雌魚產卵期間不進食,肉量減少,取肉率降低)。而為了水產品質的保鮮,嘉豐使用全自動化的GPS-二十五℃雲端冷鏈物流,同時建立即時車/貨況管理系統,連結海運公司卡車海、陸聯運網,接軌全球聯運系統。徐玥圓表示,這次得獎要感謝往日在中山大學 獲得寶貴的經營管理知識。未來除了積極拓展國際市場、轉型為宅配直銷行流通事業,在公司內部的人才培育和知識傳承也導入數位學習和知識管理系統,以持續提供公司成長所需的人才和知識。

2016-02-24╱台灣時報╱第11版╱高雄都綜合╱記者黃福鎮高雄報導