【校園記者王馨慧、實習記者黃婉青採訪報導】12月9日至13日，化學系於理工長廊舉辦化學週「化吃up」活動，除了提供各式餐點之外，還有化學系同學親手調製的繽紛「試管酒」，不只如此，化學系同學還現場演示化學小實驗，帶領大家體驗化學世界的有趣之處，讓大家有吃又有玩。

化學週工作人員表示，今年餐點方面，炒泡麵因為是先前化學週不曾販賣的商品，因此列為今年主打，此外，化學週特別推出色彩繽紛的「試管酒」，工作人員介紹，試管酒是由化學系同學調製而成，以伏特加為基底，綠、紅、黃、透明4色，分別加入哈密瓜、石榴、柳橙、檸檬等水果口味，皆來自化學系林大為同學的好手藝。林大為表示，因為本身就對調酒有興趣，而家附近剛好有家酒吧，有關調酒的方式和技巧都是從那裡學來，這次搭配化學週活動，將4種調酒裝在試管裡，進行限量販售的，由於造型別緻可愛，銷量相當不錯。

不只販售美食與飲品，化學系特別準備化學實驗，為有興趣的顧客示範與介紹。工作人員現場操作醋酸鈉化學實驗，並講解過飽和醋酸鈉溶液在不同溫度的變化，醋酸鈉形態的變化過程。當試管遇熱時，試管內的醋酸鈉溶解、溶液轉為澄清，但經過快速冷卻後，工作人員再度拿出試管時，溶質已被析出、形成美麗的白色醋酸鈉結晶。簡單且有趣的實驗，成功吸引路人的目光，工作人員表示：只要在攤位消費滿一百元，就會送一小罐醋酸鈉溶液，讓大家可以帶回去操作或留為紀念。

今年「化吃up」化學週由化學系大二學生主辦，總召蔡沂桀同學提到，「希望能藉由這次化學週活動，增進系上的向心力、讓系上學弟妹和學長姐之間更加熟識」。他也說到，籌劃化學週期間，學到了如何分配工作以及溝通技巧，而對於這次化學週的成果他也感到非常滿意。最後，蔡沂桀說，在看到學弟妹同樣熱心地幫忙時，真的很開心，「感覺舉辦這個活動非常有意義」。